Login
Account aanmaken
Zoeken
Alles over de Discovery Pakket- Specialty Coffee 6x 250g
Het Mister Barish Discovery Pakket bestaat uit onze 6 verschillende Specialty Coffees van 250gr. Dit pakket is de ideale manier om al onze Specialty Coffees te proberen en zo te ondervinden welke je favoriet is, of favorieten zijn natuurlijk!
De verschillende Specialty Coffees op een rijtje:
1. Dutra Family
De Origine van de Dutra Family Specialty Coffee is Brazilië. De Broers Ednilson en Walter Dutra zijn de boeren die ervoor zorgen dat deze bonen de heerlijke smaak krijgen die ze hebben. Namelijk een koffie met volle body, een intens zoete smaak en toetsen van noten en chocolade. Daarnaast heeft de Dutra Family Specialty Coffee een cupping score van 85, dit is een excellente score!
Origin: Brazil
Producer: Ednilson & Walter Dutra
Altitude: 1100m - 1350m
Variety: Red Catuai
Process: Natural, Organic
Cupping score: 85 - Excellent
Kom meer te weten over de Dutra Family Specialty Coffee
2. El Santuario
De Origine van El Santuario Specialty Coffee is San Ignacio in Peru. Voor deze Specialty Coffee wordt de gewassen methode gebruikt. Wat resulteert in een levendige, frisse en volle koffie met een lichte aciditeit en een hint van zoete en florale aroma’s, van meloen en rietsuiker. Deze Specialty Coffee heeft een cupping score van 86, een excellente score dus!
Origin: San Ignacio, Peru
Co-operative: Coopafsi
Altitude: 1490m
Variety: Red Catuai, Caturra
Process: Washed
Cupping score: 86 - Excellent
Kom meer te weten over El Santuario Specialty Coffee
3. Hacienda San Isidro
Midden in Tarrazzu, een regio gezegend met vruchtbare gronden in Costa Rica, beheren Matias en zijn vader Johel Monge hun koffieplantage. Elk jaar opnieuw behaalt deze koffie dezelfde hoge kwaliteit met een volle body, complexe smaken, een explosie van fruitige smaken en kaneel toetsen. Met een cupping score van 86, heeft de Hacienda San Isidro ook een excellente score.
Origin: Costa Rica, Dota
Producer: Matias & Johel Monge
Altitude: 2000m - 2200m
Variety: Catuai
Process: Anaerobic
Cupping score: 86 - Excellent
Kom meer te weten over de Hacienda San Isidro Specialty Coffee
4. Heleph Tsegab
De Origine van Heleph Tsegab Specialty Coffee is, Sidama in Ethiopië. Bij deze Specialty Coffee wordt de gewassen methode gebruikt. Ditresulteert in een levendige, frisse koffie met een lichte aciditeit en een hint van zoete en florale aroma’s. Met een cupping score van 86 heeft ook Heleph Tsegab een excellente score!
Origin: Ethiopia, Sidama
Washing station: Xaddicho Berra
Producer: Heleph - Tsegab
Altitude: 1900m - 2100m
Variety: Typica
Process: Washed
Cupping score: 86 - Excellent
Kom meer te weten over de Heleph Tsegab Specialty Coffee
5. Luis Campos
De Origine van de Luis Campos Specialty Coffee is San Ramon in Costa Rica, zoals eerder al vermeld. Luis Campos gebruikt anaerobe fermentatie, wat zorgt voor een koffie met complexe smaken en een explosie van fruitige smaken en chocoladetoetsen. Ook Luis Campos heeft een excellente cuppingscore, met een score van 85.
Origin: San Ramon, Costa Rica
Producer: Luis Campos
Variety: Red Catuai, Caturra
Process: Washed
Cupping score: 85 - Excellent
Kom meer te weten over de Luis Campos Specialty Coffee
6. Tolima del Rio
De Origine van Tolima del Rio Specialty Coffee is Gastonia in Colombia, zoals eerder vermeld. Voor deze Specialty Coffee wordt de gewassen methode gebruikt. Dit resulteert in een levendige, frisse en zachte koffie met een lichte aciditeit, chocoladetoetsen en een hint van zoete en florale aroma’s met een notige nasmaak.
Origin: Gastonia, Colombia
Co-operative: Acedga
Altitude: 1600m - 1900m
Variety: Caturra, Castillo
Process: Washed
Cupping score: 85 - Excellent
Wat onze klanten zeggen
Specificaties
| Algemene eigenschappen | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6x 250 gram |
|
|
100% Arabica |
|
|
Specialty Coffee |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Naam | Discovery Pakket - Specialty Coffee |
|
|
Mister Barish |
BE: 
