Login
Account aanmaken
Zoeken
Alles over de ICE ICE BABY - Mister Barish - coffee beans - 10 x 400gr
De ICE ICE BABY Mister Barish koffiebonen zijn fris en boterig met een zoet en fruitig aroma. Dit resulteert in een subtiel, rustgevend en gebalanceerd kopje koffie dat verrukkelijk smaakt!
Smaak
Aangenaam milde smaak met een zoet vleugje karamel en een fris en fruitig aroma. Een complexe, sublieme melange met een volle body, voor de echte koffiekenner.
Past op
De Ice Ice Baby koffiebonen zijn speciaal geselecteerd en gebrand voor cold brew koffie en ijskoffie. Met deze bonen kun je de beste cold brew of ijskoffie met of zonder melk bereiden, zoals ijskoffie espresso, lungo, cappuccino of latte macchiato. Maak je geen zorgen, de bonen smaken ook heerlijk als je gewoon een normale, hete kop koffie of bijvoorbeeld flat white wilt maken. Met andere woorden, Ice Ice Baby is een echte allrounder!
Type koffiemachine
De koffiebonen in de Ice Ice Baby melange zijn geoptimaliseerd voor bean-to-cup koffiemachines, zoals de Jura Z10, maar werken ook perfect voor andere cold brew apparaten of normale koffiemachines die alleen warme koffiedranken of ijskoffies kunnen bereiden.
Herkomst
De bonen zijn 100% Arabica bonen afkomstig uit Brazilië, Guatemala, Colombia en Ethiopië.
Een Mister Barish boon word je niet zomaar...
De koffie die onze meesterbrander koopt, is nog groen van kleur. In die fase heeft de koffie nog geen smaak, maar wel een eigen smaakkarakter. Dat karakter en aroma ontwikkelen zich tijdens het brandproces. Onze koffiebranders besteden veel aandacht aan het mengen van de verschillende partijen bonen. Ze beoordelen eerst verschillende monsters afzonderlijk en mengen ze dan tot de premium melanges die na een lange reis uiteindelijk in je kopje belanden.
Uitgebreide smaakbeschrijving
Kracht ●●●●○
Body ●●●●●
Zuren ●●●○○
Mild ●●○○○
De Braziliaanse Arabica koffieboon komt uit Minas Gerais en heeft een zeefgrootte van 17/18. Deze koffieboon heeft een gemiddelde body met een zoet en licht nootachtig aroma. Deze boon heeft een gemiddelde body met een zoet, mild en licht nootachtig aroma en is niet erg zuur.
De melange bevat ook een Arabica SHB (Strictly Hard Bean) uit Guatemala. Deze koffieboon heeft een medium body met chocoladetonen en een complex fruitig en bijna kruidig aroma.
De fruitige Colombiaanse koffieboon Arabica Excelso heeft milde citrustonen en geeft de koffie zijn frisheid. Ze hebben een zacht aroma met een zoete nasmaak.
Als laatste, maar zeker niet de minste, hebben we de Ethiopische Sidamo Arabica boon. Dit is een lichte koffieboon met weinig zuren en een bloemig, fruitig en intens aroma.
Rainforest Alliance Keurmerk
Alle koffiebonen van Mister Barish dragen het Rainforest Alliance keurmerk. Dit is een internationaal keurmerk wat betekent dat deze koffie van uitstekende kwaliteit is en afkomstig is van Rainforest Alliance gecertificeerde plantages. Deze plantages helpen de natuur te beschermen en leveren een positieve bijdrage aan het verbeteren van de leef- en werkomstandigheden van lokale boeren.
Mister Barish hecht veel belang aan de bescherming van regenwouden en het welzijn van werknemers. Rainforest Alliance staat op bananen, tropisch fruit, chocolade, thee en natuurlijk koffie. Het keurmerk is actief in de hele koffiegordel, want het werk gaat door in Latijns-Amerika, Afrika en Zuid- en Zuidoost-Azië.
Wat onze klanten zeggen
Specificaties
| Algemene karakteristieken | |
|
|
|
|
|
Koffiebonen |
| Smaaksegment |
|
| Smaaksterkte |
|
| Inhoud | 400 gram |
|
|
100% Arabica |
| Kwaliteit | Premium |
| Brandprofiel | Medium roast |
| Herkomst |
|
| Koffiekeurmerk |
|
| Duurzaam |
|
|
|
|
| Artikelnummer |
|
| Naam | ICE ICE BABY |
| Merk | Mister Barish |
BE: 
