WMF Elevation 10 – Machine à café professionnelle, 30 cm, 50 tasses par jour
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Nettoyage
Information produit WMF Elevation 10 – Machine à café professionnelle, 30 cm, 50 tasses par jour
Avec 30 cm de large et son propre réservoir d’eau, l’Elevation 10 demande une prise et un coin de comptoir, pas un plombier. WMF la recommande pour jusqu’à 50 tasses par jour. Elle prépare des boissons à base d’espresso avec du lait frais grâce au système Essential Foam, et des chocolats à partir d’un réservoir à poudre séparé : pour un petit bureau, une salle de réunion ou l’office d’un hôtel.
Avantages et inconvénients
- Seulement 30 cm de large.
- Aucun raccordement d’eau nécessaire.
- Lait frais et chocolat avec une seule machine.
- Click+Clean en trois minutes environ, sans pastilles.
- Deux chaudières pour une température stable.
- Recommandée pour jusqu’à 50 tasses par jour.
- Un seul moulin : pas de second café ni de déca dans le réservoir.
- Le réservoir doit être rempli, surtout la version de 2 l.
- Pas de buse vapeur indiquée par WMF.
Livraison, installation et suivi par Mister Barish
Mister Barish livre la machine, l’installe sur place et la règle avec vous selon votre café et votre carte de boissons. Après l’installation, vous pouvez toujours compter sur nous pour vos questions, l’entretien et le suivi. La version, les options et le planning sont fixés ensemble dans le devis.
Caractéristiques principales
Avis
Quelle WMF pour votre établissement ?
| WMF Elevation 10 | WMF Peak 50 | WMF 1300 S | |
|---|---|---|---|
| Tasses par jour (recommandation WMF) | 50 | 80 | 120 |
| Moulins | 1 | 1 ou 2 | 1, second en option |
| Alimentation en eau | Réservoir de 2 l ou 6 l | Réservoir de 4 l, raccordement fixe en option | Réservoir de 4 l, raccordement fixe en option |
| Lait frais | Essential Foam | Basic Milk (selon version) | Aucun, Basic Milk ou Smart Milk |
| Largeur | 30 cm | 32,5 cm | 32,5 cm |
Questions fréquentes
Pour combien de personnes ?
WMF recommande jusqu’à 50 tasses par jour. À raison d’environ 3,3 tasses par personne et par journée de travail, cela fait une quinzaine de personnes. Si tout le monde prend son café au même moment, prévoyez plus grand.
Réservoir de 2 l ou réservoir externe de 6 l ?
Le réservoir de 2 l est intégré et la machine garde 30 cm de large. Le réservoir externe de 6 l porte la largeur à 40 cm et demande moins de remplissages.
Que faut-il prévoir sur place ?
Une prise 230 V, 30 à 40 cm de comptoir et un robinet à proximité pour remplir le réservoir. Indiquez ce qui est déjà en place lorsque vous demandez un devis, nous vérifions l’installation avec vous.
Quel entretien quotidien ?
Lancez chaque jour Click+Clean pour le système lait : trois minutes environ, sans pastilles ni démontage. Remplissez les grains, le chocolat et le réservoir d’eau selon les besoins.
L’avis de Mister Barish
L’Elevation 10 convient à une équipe d’une quinzaine de personnes qui veut un vrai cappuccino sans travaux de plomberie : posez-la sur le comptoir, branchez-la, remplissez le réservoir. Prenez le réservoir externe de 6 litres si personne ne veut le remplir chaque jour. Au-delà de 50 tasses par jour, ou si vous voulez un déca à côté du café maison, regardez la Peak 50, qui existe aussi avec deux moulins. WMF n’indique pas de buse vapeur pour l’Elevation 10 : un barista qui veut texturer le lait à la main choisira une autre machine.
Ce que disent nos clients
Caractéristiques techniques
- Capacité recommandée par WMF : jusqu’à 50 tasses par jour
- Dimensions (L × H × P) : 30 cm × 50,3 cm × 56 cm
- Poids : environ 20 kg
| Produit | |
| Article(s) WMF | 1361053066, 1361053166 |
| Nom | WMF Elevation 10 |
| Marque | WMF |
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- Nous sommes torréfacteurs de café et partageons tout notre savoir avec vous.
- Nous vous informons sur la meilleure façon de régler votre machine.
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