ICE ICE BABY - Mister Barish - café en grains - 400gr

Les grains de café ICE ICE BABY de Mister Barish sont un mélange frais avec des arômes doux et fruités. Il en résulte une tasse de café subtile, calme et équilibrée au goût délicieux ! 

Saveur
Un mélange complexe, mais doux avec du corps plein et un soupçon de caramel. Frais et beurré avec des arômes doux et fruités pour le vrai connaisseur de café.
 
Idéals pour
Les grains de café ICE ICE BABY sont spécialement sélectionnés en torréfiés pour le café infusé à froid. Avec ces grains, vous pourrez préparer le meilleur Cold Brew (café infusé à froid), avec ou sans lait, comme un Cappuccino glacé, un Lungo ou un Latte Macchiato. Mais ne vous inquiétez pas, les grains sont également parfaits pour un café normal, chaud, Flat white par exemple. En d’autres termes, les ICE ICE BABY sont de vrais grains à café polyvalent !

Type de machine à café
Les grains de café ICE ICE BABY ont été optimisés pour les machines à café en grains telles que la Jura Z10, mais fonctionnent aussi parfaitement avec d’autres machines à café Cold Brew ou machines à Espresso en grains qui ne préparent que du café chaud.

Origine
Ce sont des grains de café 100% Arabica qui proviennent du Brésil, du Guatemala, de Colombie et d’Ethiopie.

Spécialement sélectionnés
On ne devient pas un grain de café de Mister Barish aussi facilement que ça. Le café que notre maître torréfacteur achète est toujours de couleur verte. A ce stade, le café n’a pas encore de goût, mais il a son propre caractère gustatif. Ce caractère et cet arôme ne se développent que pendant la torréfaction. Nos torréfacteurs accordent une grande attention au mélange des différents lots de grain. Ils évaluent d’abord divers échantillons séparément puis les mélangent, ce fantastique mélange de qualité supérieure finit par se retrouver dans votre tasse après un long voyage.