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WMF 5000 S+ – Machine à café professionnelle, 250 tasses par jour
Version WMF 5000 S+
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Information produit WMF 5000 S+ – Machine à café professionnelle, 250 tasses par jour
La 5000 S+ est la WMF qui sert café et eau chaude en même temps, pour que la file avance quand thé et café sont commandés ensemble ; WMF la recommande pour jusqu’à 250 tasses par jour. Elle se raccorde à l’eau avec évacuation, avec Easy Milk ou Dynamic Milk, Dynamic Coffee Assist et une sortie qui se règle automatiquement à la hauteur de chaque tasse. Coffee shops, boulangeries, restaurants d’entreprise et petits-déjeuners d’hôtel aux longues heures de pointe : c’est là qu’elle a sa place.
Avantages et inconvénients
- Jusqu’à 250 tasses par jour.
- Café et eau chaude en même temps.
- Dynamic Milk avec mousse froide et plusieurs consistances.
- La sortie s’adapte à la hauteur de chaque tasse.
- Buse vapeur, AutoClean et 2-Milk en option.
- Demande une arrivée d’eau et une évacuation.
- 71,6 cm de haut.
- Pas de buse vapeur sur le modèle de base ; Easy Steam ou Auto Steam en option.
- Easy Milk ne fait pas de mousse de lait froide.
Livraison, installation et suivi par Mister Barish
Mister Barish livre la machine, l’installe sur place et la règle avec vous selon votre café et votre carte de boissons. Après l’installation, vous pouvez toujours compter sur nous pour vos questions, l’entretien et le suivi. La version, les options et le planning sont fixés ensemble dans le devis.
Caractéristiques principales
Avis
Quelle WMF pour votre établissement ?
| WMF 1300 S | WMF 1500 S+ | WMF 5000 S+ | |
|---|---|---|---|
| Tasses par jour (recommandation WMF) | 120 | 180 | 250 |
| Moulins | 1, second en option | 1, second en option | 1, second en option |
| Alimentation en eau | Réservoir de 4 l, raccordement fixe en option | Raccordement fixe avec évacuation | Raccordement fixe avec évacuation |
| Lait frais | Aucun, Basic Milk ou Smart Milk | Basic Milk ; Easy ou Dynamic Milk en option | Easy Milk ou Dynamic Milk |
| Largeur | 32,5 cm | 32,5 cm | 32,5 cm |
Questions fréquentes
Pour combien de personnes ?
WMF recommande jusqu’à 250 tasses par jour. À environ 3,3 tasses par personne et par journée de travail, cela fait quelque 75 personnes. Dans un coffee shop, comptez 144 cappuccinos par heure, ou 220 préparés par deux.
Easy Milk ou Dynamic Milk ?
Easy Milk prépare du lait chaud et froid et de la mousse chaude en plusieurs consistances. Dynamic Milk ajoute la mousse de lait froide ; il est nécessaire pour AutoClean, l’option 2-Milk et la station de sirops.
Que faut-il prévoir sur place ?
Une arrivée d’eau, une évacuation, 32,5 cm de comptoir et un raccordement 230 V, ou 400 V avec cette option. Indiquez ce qui est déjà en place lorsque vous demandez un devis, nous vérifions l’installation avec vous.
Quel entretien quotidien ?
WMF associe Easy Clean aux deux systèmes lait : nettoyage automatique avec une pastille dans un bac spécial, plus un nettoyage manuel du mousseur une fois par semaine. Avec Dynamic Milk, WMF propose aussi Clean in Place, qui nettoie également le mousseur, et en option AutoClean, qui nettoie automatiquement les systèmes café et lait à l’heure programmée.
L’avis de Mister Barish
La 5000 S+ est faite pour les lieux où le rush du matin dure : un coffee shop avec vente à emporter, une boulangerie, un restaurant d’entreprise ou un petit-déjeuner d’hôtel pour quelque 75 personnes ou plus. Prenez Dynamic Milk si la mousse froide et les boissons glacées sont à la carte, ou si vous voulez AutoClean et l’option 2-Milk ; Easy Milk couvre les boissons au lait chaud et le lait froid. Un barista qui veut encore mousser à la main ajoute la buse Easy Steam ou Auto Steam. Sous 180 tasses par jour, la 1500 S+ fait le travail pour moins cher, et sans arrivée d’eau ni évacuation, aucune des deux ne fonctionne.
Ce que disent nos clients
Caractéristiques techniques
- Capacité recommandée par WMF : jusqu’à 250 tasses par jour
- Écran tactile de 10 pouces
- Dimensions (L × H × P) : 32,5 cm × 71,6 cm × 59 cm
- Poids : environ 37 kg
| Produit | |
| Article(s) WMF | 1319501001, 1319505001 |
| Nom | WMF 5000 S+ |
| Marque | WMF |
Des questions ? Contact nous !
BE: 
Pourquoi acheter chez Mister Barish ?
- Nous sommes torréfacteurs de café et partageons tout notre savoir avec vous.
- Nous vous informons sur la meilleure façon de régler votre machine.
- Démo en direct avant l'achat.
- Démo de service en direct après l'achat.
- Toujours le prix correct !
- Revendeur agréé De'longhi, Sage, Siemens, WMF et Franke
- Garantie : dans le pays où vous vivez.
- Expédition gratuite de la machine à café : y compris l'assurance dommages
- Grains de café spécialement sélectionnés et torréfiés.
- Toujours du café gratuit avec votre machine.
- Livraison rapide depuis notre entrepôt central.
