Franke A800 FM EC

Franke A800 FM EC

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Nettoyage

Information produit Franke A800 FM EC

La Franke A800 FM EC est conçue pour traiter rapidement des commandes importantes, avec une qualité et une variété excellentes. Grâce à la technologie avancée de cette machine à café professionnelle, comme le système de triple chaudière et les trois réservoirs à grains, tout le monde peut profiter d'une tasse de café parfaite sur son lieu de travail. La machine a une capacité de 250 tasses par jour, ce qui la rend particulièrement adaptée pour 25 à 60 personnes. L'écran tactile couleur de 10,4 pouces garantit une utilisation aisée, et vous pouvez également compléter la machine avec, par exemple, une Flavour Station pour une expérience de café encore plus intense. De plus, le nettoyage de la machine est très facile grâce au système EasyClean.

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Avantages et points faibles

  • Délicieux cafés de spécialité
  • Jusqu'à 3 réservoirs à grains
  • Broyeurs à grains réglables en grosseur
  • iQFlow™
  • La meilleure mousse de lait grâce au FoamMaster™
  • Refroidisseur de lait pour le lait frais (12L)
  • Écran tactile couleur innovant de 10,4 pouces
  • Capacité : jusqu'à 250 tasses de café par jour en moyenne
  • Récipient à poudre pour le cacao, le chai ou le matcha
  • Station d'arômes
  • Chauffe-tasses
  • EasyClean : système de nettoyage intelligent
  • Le bec verseur est réglable manuellement

Description du produit

La Franke A800 est une machine à café intelligente au design suisse très agréable, parfaite dans les moindres détails.

Opération
Le grand écran tactile couleur de 10,4 pouces, facile à utiliser et doté d'un menu de boissons personnalisable, est idéal non seulement pour le personnel, mais aussi pour les situations où le libre-service est demandé. Cette machine à café prépare de délicieux cafés, espresso, ristretto, cappuccino et de nombreux cafés spéciaux. En outre, vous pouvez même préparer du café glacé, offrant ainsi encore plus de variétés de café. Vous pouvez même préparer du lait chocolaté, du chai ou du matcha grâce au réservoir de poudre qui se met en route automatiquement. Vous choisissez immédiatement la boisson souhaitée par simple pression ou mouvement du doigt, et grâce au menu de boissons personnalisable, vous pouvez facilement changer votre choix de boissons et de tailles de tasses en fonction de la saison. Grâce aux trois réservoirs à grains de l'appareil, chacun au bureau a désormais le choix. Par exemple, vous pouvez mettre un grain légèrement plus fort dans un réservoir que dans l'autre, de sorte que chacun peut préparer son café préféré en appuyant simplement sur un bouton. En outre, vous pouvez donner vos propres noms aux boissons et afficher des images d'ambiance ou publicitaires sur l'écran.

Ingénierie
À l'avant de l'appareil, vous disposez d'une ouverture centrale qui vous permet de retirer facilement le bac à grains contenant le marc de café. Dans les moulins en céramique, vous avez un accès instantané aux réglages de grosseur, et les unités d'infusion sont facilement remplaçables sans outils. L'A800 est également dotée d'un système à trois chaudières. Cela signifie que le multitâche devient un jeu d'enfant. Par exemple, vous pouvez préparer une tasse de café pour un client tout en préparant une tasse de thé pour un autre, et ce tout en faisant mousser le lait. Pour les cafés spéciaux et un espresso parfait, vous pouvez utiliser l'unité d'infusion de 43 mm. Pour les doubles doses et les grandes tasses, l'unité d'infusion de 50 mm. En outre, la machine à café est raccordée à l'alimentation en eau et au système de drainage.

FoamMaster™
En tant que fonction de moussage du lait, l'A800 comprend le FoamMaster™. Cela signifie qu'il y a une unité de refroidissement connectée à votre machine qui vous assure d'utiliser du lait frais. Avec le FoamMaster™, vous obtiendrez toujours une mousse de lait de la meilleure qualité, qu'il s'agisse de lait froid ou chaud, même avec des quantités de distribution élevées et les exigences les plus fortes. Vous pouvez également commencer à décider de la consistance et de l'épaisseur de la mousse de lait. Cette unité de refroidissement a une capacité de 12 litres pour un type de lait de votre choix. Lorsqu'il n'y a plus assez de lait, un message s'affiche à l'écran. Il comprend également un système de contrôle de la température du lait qui garantit la sécurité et l'hygiène du lait. Cet appareil s'intègre parfaitement à côté de la machine à café puisqu'il a le même aspect.

EasyClean
Le système de nettoyage intégré de la Franke A800 est l'EasyClean. Il s'agit d'une fonction de rinçage semi-automatique très facile à activer, où vous devez ajouter manuellement le produit de nettoyage à chaque fois. Elle ne demande donc pas beaucoup de travail et garantit que l'appareil répond toujours aux normes d'hygiène les plus strictes. En outre, lorsque votre appareil l'indique, vous devez vider vous-même le bac à marc de café. La station d'arômes doit également être nettoyée, mais cela ne demande pas non plus beaucoup d'efforts. D'une manière générale, le nettoyage de la machine à café se déroule sans problème, de sorte que vous n'avez pas grand-chose à faire vous-même.

iQFlow™
La Franke A800 intègre le système iQFlow™. Il s'agit d'une technologie intelligente de café et d'extraction qui permettra d'extraire efficacement tout l'arôme et la saveur de chaque grain de café torréfié. Ainsi, le concept d'extraction traditionnel est révolutionné et cette technologie intelligente distille plus d'arômes sous une pression constante et uniforme tout au long du processus d'extraction. Vous pouvez améliorer l'intensité de la saveur tout en maximisant votre efficacité, quel que soit votre choix. Vous pouvez donc compter sur une tasse de café de haute qualité en temps réel, à chaque fois, et contrôler entièrement votre offre de café du début à la fin.

Réservoir à poudre
La Franke A800 dispose également d'un réservoir de poudre séparé qui vous permet de préparer du lait au chocolat, du chai ou du matcha. Le réservoir de poudre se distribue automatiquement et peut également être réglé sur une dose d'espresso. Cela permet par exemple de préparer un moka latte ou un dirty chai. Vous pouvez choisir entre 1 ou 2 réservoirs de poudre qui peuvent contenir 0,6 ou 1,2 kg de poudre.

OPTIONS :
Pour une flexibilité totale, un système modulaire vous permet d'étendre votre machine à café en fonction de vos préférences et de l'espace dont vous disposez.

First Shot
Grâce à la technologie First Shot, vous créez la meilleure expérience de café, car elle peut être programmée selon vos spécifications et garantit que chaque boisson sélectionnée est aussi chaude que vous le souhaitez et ce, tout au long de la journée. Vous évitez ainsi le gaspillage et améliorez l'expérience et la fidélité de vos clients/employés.

Flavour Station
Outre le FoamMaster™, vous pouvez également compléter la Franke A600 avec une Flavour Station. Dans cette unité, qui a de nouveau le même aspect que la machine à café, vous pouvez placer 3 bouteilles de sirop. Vous pouvez ainsi proposer des cafés avec un arôme supplémentaire pour les rendre encore plus spéciaux. De nos jours, de nombreuses personnes aiment boire un latte macchiato au goût de vanille, de caramel ou de noisette, par exemple. Grâce à l'écran tactile facile à utiliser, ces tasses sont préparées en un rien de temps avec la bonne quantité de sirop, sans aucune surprise.

Chauffe-tasses
Le chauffe-tasses est un troisième appareil que vous pouvez placer à côté de votre machine à café et qui est également très utile. Cet appareil comporte trois étagères, chacune dotée d'une plaque chauffante qui permet de maintenir au chaud un grand nombre de tasses. Vous pouvez ainsi conserver votre café à une bonne température. Le chauffe-tasses peut contenir un grand nombre de tasses, de sorte qu'il n'est pas toujours nécessaire de le remplir.

Avis

Franke A800 : tout ce qu'il faut pour un café parfait au travail

Avec la machine à café Franke A800, les variantes de café sont innombrables et s'enrichissent chaque jour. Chacun a son propre goût, ce qui ne pose aucun problème à cette machine à café professionnelle. De la mousse de lait aux sirops dans le café, tout est possible. Cette machine contribue très positivement à l'expérience du café au travail ou dans les grands groupes de personnes. En effet, la capacité de cette machine est comprise entre 25 et 60 personnes.

Ce que disent nos clients

Spécifications techniques

Préparation du café  
Spécialités de café
Café, espresso (doppio), ristretto cafè creme, cafè latte, flat white, cappuccino, latte macchiato, café combiné à une poudre choisie,... et le tout avec un arôme de sirop si vous le souhaitez.
Type de café
2 à 3 types de café en grains
Nombre de tasses par cycle
1 à 2
Convient pour les spécialités au lait
Oui, café spécial, cappuccino, latte macchiato, flat white, espresso macchiato / macchiato, cortado et portion de lait.
Procédé d'extraction espresso
iQFlow 
Intensité du café programmable
Oui
Volume de café programmable
Oui
Température de l'eau programmable
Oui
Finesse de mouture programmable Oui, dans le broyeur céramique
Système de lait
Unité de refroidissement pour 12l de lait
Fonction eau chaude
Oui
Capacité du réservoir d'eau
Raccordement à l'alimentation en eau
Capacité du réservoir à grains
2 réservoirs: 2 x 1,2 kg of 2 x 0,6 kg of 1 x 2 kg + 1 x 0,6 kg
3 réservoirs: 2 x 1,2 kg + 1 x 0,6 kg of 2 x 0,6 kg + 1 x 0,6 kg

 

Convivialité
 
Affichage
Oui, avec écran tactile de 10,4 pouces
Intelligence artificielle  
Profils d'utilisateurs
Oui
Appli pour smartphone
Moulin à café intégré
Oui, 2 à 3 disques de broyage céramiques réglables
Chauffe tasses
Unité supplémentaire pour réchauffer les tasses
Réservoir d'eau amovible
Raccordement à l'alimentation en eau
Fonction de veille
 
Extinction automatique
 
Éclairage des tasses Oui

 

Nettoyage
 
Entretien du système de percolation
Grâce à un programme de nettoyage automatique EasyClean
Possibilité de régler la dureté de l'eau
Oui
Filtre intégré
Oui,
Type de programme de détartrage
Bac d'égouttage amovible
Oui
Programme de nettoyage automatique
Oui
Indication de nettoyage
Oui
Bac à marc de café (portions)
 

 

Caractéristiques physiques
 
Hauteur
75 cm
Largeur
34 cm
Profondeur
60 cm
Poids
58 kg
Matériau de l'enveloppe
Couleur
Noir Brillant

 

Caractéristiques techniques
 
Matériau conduite d'eau
Matériau des disques de broyage
Céramique
Système de chauffe
 
Pression de la pompe 15 bar

 

Énergie
 
Puissance
2 300 W
Puissance en veille
0 W

 

Niveau sonore
 
Niveau sonore de la mouture des grains
Niveau sonore espresso
Niveau sonore cappuccino
 

 

Produit
 
Numéro d'article
Nom
Franke A800 FM EC
Marque
FRANKE