Sage Duo Temp Pro

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Information produit Sage Duo Temp Pro

Le Duo Temp Pro Stainless Steel de Sage est une machine à café compacte, fortement axée sur la préparation manuelle du café. Équipée de toutes les dernières technologies, cette machine à piston pourvue d'une simple molette est très facile à utiliser. Malheureusement, cette volonté de minimalisme réduit quelque peu la fonctionnalité et la personnalisation de la machine.

Attention, cette machine est dépourvue de moulin à café !

Vous aimeriez déguster le meilleur café possible à la maison ? Mieux vaut alors opter pour du café en grains. C’est la clé d'un café riche en arômes. Si vous souhaitez utiliser des grains de café avec le Duo Temp Pro, vous devrez faire l’acquisition d’un moulin à part. Les moulins de la marque Sage sont des appareils haut de gamme qui s’accordent parfaitement avec le look du Duo Temp Pro. Ci-dessous, vous trouverez toutes les informations utiles sur :

Avantages et inconvénients

  • Simple et accessible
  • Préparation automatique du café et du lait
  • Fabrication solide et durable
  • Pas de moulin à café intégré
  • Préparation manuelle = résultats moins homogènes
  • Bec verseur en hauteur, ce qui augmente le risque d’éclaboussures et accélère le refroidissement du café
  • Plus bruyant

Inclus dans la livraison

  • Portafiltre de 54 mm
  • Tamper intégré
  • Outil de dosage Razor™
  • Réservoir à lait en acier inoxydable (480 ml)
  • 4 paniers à filtre simple et double paroi, 1 tasse et 2 tasses
  • Clé Allen
  • Porte-filtre à eau et filtre à eau

Description du produit

Le Duo Temp Pro est une machine à espresso extrêmement compacte, qui prendra peu de place dans votre cuisine. Notez toutefois qu'il vous faudra acquérir un moulin à café, car cet appareil n’en contient pas. En effet, le café prémoulu n’offre pas les arômes complexes d’un merveilleux café « troisième vague ».

Extraction espresso précise
Le réservoir d’eau a une capacité de 1,8 l et la fonction de pré-infusion humidifie le café avant même le début de la percolation, afin de libérer un maximum d’arômes. La molette centrale permet de choisir entre les modes veille, espresso et vapeur, tandis que le bouton Select permet de basculer entre les fonctions vapeur et eau chaude. Le dispositif de contrôle électronique de la température (PID) vous permet d'obtenir une eau à la température parfaite. Cela garantit un processus d’extraction précis.

Texture du lait et micromousse
Envie d’un cappuccino crémeux ou d'un flat white ? C’est possible, grâce à la buse vapeur. Le système Auto Purge assure l’autonettoyage automatique de la machine après la production de vapeur. Vous ne devrez donc pas la nettoyer manuellement, comme c’est le cas pour beaucoup d’autres machines à espresso pourvues d’une buse vapeur. Vous devrez peut-être vous exercer un peu avant d’obtenir une mousse parfaite. Mais une fois la technique maîtrisée, vous pourrez transformer tous vos cafés en œuvres d’art.

Le design
Cette machine se compose d’éléments durables. Très compacte, elle est constituée d’une enveloppe robuste en inox pourvue de pieds antidérapants. Il s’agit donc d’une machine extrêmement stable et esthétique.

Avis

Duo Temp Pro de Sage : une machine à espresso compacte pour une préparation manuelle du café

Le Duo Temp Pro de Sage est un modèle compact, principalement axé sur la préparation manuelle du café. Cette machine à piston est équipée des dernières technologies et très facile à utiliser : elle est dotée d’un simple bouton rotatif ! Malheureusement, cette volonté de minimalisme réduit quelque peu la fonctionnalité et la personnalisation de la machine.

Les commandes entièrement manuelles du Duo Temp Pro en font un mauvais choix pour les débutants. L’absence de moulin intégré peut également constituer un obstacle pour les utilisateurs novices. Un bon moulin à café peut coûter assez cher, et le café prémoulu n’offre pas les arômes complexes qui font le succès du café « troisième vague ». Parmi les appareils dotés d’un moulin intégré, citons par exemple le Barista Express, le modèle d’entrée de gamme des machines automatiques de Sage. Posez-vous donc les bonnes questions !

Soyons clairs : le Duo Temp Pro de Sage est une bonne machine. Mais les véritables amateurs de café pencheront plutôt vers un modèle plus fonctionnel. Pour en savoir plus, lisez attentivement notre évaluation. Elle vous permettra de peser le pour et le contre, sur la base d’informations claires.

Évaluation détaillée du Sage Barista Pro

Votre aventure expresso commence ici

Une extraction constante et une pré-infusion à basse pression sont la clé d'un café aux saveurs équilibrées. Trouver le juste équilibre entre douceur, acidité et amertume permet d'obtenir un expresso ou un cappuccino de grande qualité. Avec the Duo-Temp Pro, dégustez un café de spécialité de troisième génération directement chez vous.

Spécifications techniques

Préparation du café  
 
Spécialités de café
 
Café, espresso, café au lait
 
Type de café
 
 
Café moulu
 
Nombre de tasses par cycle
 
1 à 2
 
Convient pour les spécialités à base de lait
 
Oui, café spécial, cappuccino, latte macchiato, flat white, espresso macchiato/macchiato, portion de lait
Méthode de moussage du lait Manuelle, buse vapeur
Fonction eau chaude Oui
Chaudière Thermobloc
 
Capacité du réservoir d'eau
 
1,8 l
 
Réservoir à grains
 
Non

 

 
 
Convivialité
 
 
Affichage
 
Non, boutons-poussoirs
 
Moulin à café intégré
Non
 
Chauffe-tasses
 
Oui
 
Réservoir d'eau amovible
Oui
 
Fonction de veille
 
 
Extinction automatique
Oui
Type de tamper Tamper de 54 mm

  

 
Nettoyage
 
Entretien du système de percolation
 
-
 
Possibilité de régler la dureté de l'eau
-
 
Filtre intégré
 
-
 
Type de programme de détartrage
Manuel
 
Bac d'égouttage amovible Oui
 
Programme de nettoyage automatique
Non
 
Indication de nettoyage
Non

 

 
Caractéristiques physiques
 
 
Hauteur
 
33 cm
 
Largeur
 
25,4 cm
 
Profondeur
 
27,9 cm
 
Poids
 
8,5 kg
 
Matériau de l'enveloppe
 
Inox
Couleur Acier inoxydable brossé

  

 
Caractéristiques techniques
 
 
Matériau conduite d'eau
 
 
 
Matériau disques de broyage
 
-
 
Système de chauffe
 
Thermobloc
Pression de la pompe 15 bar

 

 
Énergie
 
 
Puissance
 
1 600 watt
 
Puissance en veille
 
-
   

 

 
Produit
 
Numéro d'article
 
SES810BSS2EEU1
 
Nom
Duo Temp Pro
 
Marque
 
Sage