Sage Dynamic Duo

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Information produit

Le Sage Dynamic Duo se compose du Dual Boiler et du Smart Grinder Pro. Le Dual Boiler de Sage est une machine à espresso qui se distingue par sa puissance, sa précision et sa vitesse. Grâce à ses deux chaudières distinctes, il permet d’exécuter plusieurs tâches à la fois. Résultat : un flux de travail plus rapide lors de la préparation de délicieuses boissons. Le Smart Grinder Pro est un moulin à café électrique capable de moudre vos grains avec une grande précision.

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  • Revendeur agréé Sage.
  • Garantie: dans le pays où vous vivez.
  • Expédition gratuite: y compris l'assurance dommages.
  • Grains de café spécialement sélectionnés et torréfiés.
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Notre objectif est de vous faire faire le meilleur café avec votre machine. Nous le faisons avec le meilleur service avant et après l'achat.

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Description du Smart Grinder Pro

Le moulin à café Smart Grinder Pro est un très bel appareil composé de nombreux éléments en acier inoxydable. Il se combine donc à merveille avec n’importe quelle machine à espresso de la marque.

Le cœur du Smart Grinder Pro est évidemment le moulin à café. Il s’agit d’un moulin conique en acier de très haute précision, spécialement conçu pour réduire la chaleur pendant la mouture afin de protéger les huiles essentielles des grains de café. Avec 60 degrés de mouture, vous pouvez moudre le café aussi finement ou aussi grossièrement que vous le souhaitez, pour préparer tous types de café.

Très pratique, l’écran LCD affiche les réglages préprogrammés. Vous pouvez donc choisir le degré de mouture adapté à chaque type de café. Un excellent point de départ pour définir le bon degré de mouture, qui vous évite de partir de zéro. L’écran indique aussi la durée de mouture et le nombre de portions. Le Dosing IQ du Smart Grinder Pro assure un dosage précis.

Les 2 anneaux en silicones inclus s’adaptent à l’écoulement du café moulu, pour un mouvement fluide dans votre portafiltre de 50 à 54 mm ou de 58 mm. Le moulin est également livré avec un bac à mouture et son couvercle, ce qui vous permet de moudre une plus grande quantité de café et de bien le conserver.

Grâce à toutes ces fonctions, vos grains de café sont toujours moulus avec précision, de manière homogène. Surtout les grains de café premium fraîchement torréfiés de Mister Barish.

Garder votre machine dans un état optimal

Il est très important de bien entretenir votre Smart Grinder Pro si vous voulez pouvoir en profiter longtemps avec un fonctionnement parfait et un goût optimal. Il est donc capital de nettoyer régulièrement l’appareil.

En effet, les grains de café contiennent des huiles, ce qui vous oblige à nettoyer votre machine. Le réservoir à grains, la bague du moulin et le bac collecteur destiné au café moulu sont tous amovibles et donc très faciles à nettoyer. Le boîtier de l’appareil peut facilement être nettoyé à l’aide d’un chiffon doux et humide.

Évaluation complète - Smart Grinder Pro

Envie d’en savoir plus sur le Smart Grinder Pro de Sage ? Découvrez vite notre évaluation complète. 

L'évaluation complète du Sage Smart Grinder Pro :
Belgique (NL):
  -> Évaluation du moulin à café Sage Smart Grinder Pro
Belgique (FR):
  -> Évaluation du moulin à café Sage Smart Grinder Pro

Description du Dual Boiler

Le Dual Boiler possède une double chaudière grâce à laquelle vous pouvez préparer votre café tout en faisant mousser le lait. Avec ou sans lait, votre café sera donc prêt en un clin d'œil. Notez cependant qu’il vous faudra faire l’acquisition d'un moulin distinct si vous voulez savourer un somptueux café « troisième vague » comme le permettent les machines à café à grain de la marque Sage.

Double chaudière
Le Dual Boiler est équipé d’une double chaudière. Précis, ce dispositif de chauffe en trois parties garantit la bonne température de votre boisson. Une chaudière à vapeur spéciale avec échange thermique intégré assure une température stable. Une chaudière spéciale espresso avec contrôle numérique PID offre une température précise de l’eau, tandis que l'élément intégré de l’unité de percolation chauffée avec contrôle PID garantit une température stable. 

Extraction espresso précise
La fonction de pré-infusion humidifie le café avant même le début de la percolation, afin de libérer un maximum d’arômes. Grâce au contrôle électronique de la température (PID), votre eau est à la température parfaite, soit environ 2°C.

L’écran LCD avec boutons pressoirs vous permet de programmer votre café. Pour certains, cela peut sembler un peu compliqué. Pour vous guider dans l'obtention d’une extraction régulière, fiez-vous à l’horloge des shots d’espresso. Elle indique la durée d’extraction. Grâce au manomètre intégré, vous pouvez choisir la pression de votre espresso. Une pression adéquate assure une extraction très précise de l’espresso, et empêche le café d’avoir un goût amer. Le grand réservoir à eau de 2,5 l permet de préparer consécutivement un nombre élevé de tasses.

Texturation du lait avec micromousse
Si vous aimez déguster un cappuccino ou un flat white de temps à autre, la buse vapeur vous permet d’émulsionner votre lait manuellement, et ce pendant l’extraction du café. Grâce à l’écran LCD, vous pouvez garder un œil sur la température et le temps restant. Vous devrez peut-être vous exercer un peu avant d’obtenir une mousse parfaite. Mais une fois la technique maîtrisée, vous pourrez transformer tous vos cafés en œuvres d’art.

Le design
Cette machine se compose d’éléments durables. En témoignent son boîtier robuste en inox et ses pieds antidérapants Il s’agit donc d’un modèle semi-automatique extrêmement stable et esthétique.

Avantages et inconvénients

  • Préparation simultanée du café et du lait grâce à la double chaudière
  • Température extrêmement stable
  • Fabrication solide et durable
  • Pas de moulin à café intégré
  • Un peu bruyant

Inclus dans la livraison

  • Portafiltre en acier inoxydable de 58 mm
  • Tamper intégré
  • Outil de dosage Razor™ de 58 mm
  • Réservoir à lait en acier inoxydable (480 ml)
  • Paniers à filtre simple et double paroi, 1 tasse et 2 tasses
  • Kit de nettoyage
  • Bandelette pour tester la dureté de l’eau
  • Porte-filtre à eau et filtre à eau

Attention, cette machine est dépourvue de moulin à café !

Vous aimeriez déguster le meilleur café possible à la maison ? Mieux vaut alors opter pour du café en grains. C’est la clé d'un café riche en arômes. Si vous souhaitez utiliser des grains de café avec le Dual Boiler, vous devrez faire l’acquisition d’un moulin à part. Les moulins de la marque Sage sont des appareils haut de gamme, qui s’accordent parfaitement avec le look du Dual Boiler. Ci-dessous, vous trouverez toutes les informations utiles sur :

Évaluation complète - Dual Boiler

Envie d’en savoir plus sur le Dual Boiler de Sage? Lisez vite notre évaluation complète. Mister Barish soumet chaque machine à café à un test approfondi. Cela nous permet de vous conseiller au mieux. 

L'évaluation complète du Sage Dual Boiler
:
Belgique (NL):
  -> Évaluation de la machine à café  Sage Dual Boiler 
Belgique (FR):
  -> Évaluation de la machine à café  Sage Dual Boiler 

Caractéristiques techniques - Smart Grinder Pro

Préparation du café  
 
Type de café
 
Café en grains
Possibilité de régler le degré de mouture Oui, 60 degrés de mouture
 
Capacité du réservoir à grains
 
450 g

 

 
 
Convivialité
 
 
Affichage
 
Oui, écran LCD
 
Profils utilisateur
Non
 
Appli pour smartphone
Non
 
Moulin à café intégré
Moulin conique en acier
Bouton on-off Oui

 

 
Nettoyage
 
Entretien 
 
Nettoyage manuel réservoir d’eau, réservoir à lait et anneau du moulin
 
Bac collecteur amovible
Oui
 
Programme de nettoyage automatique
Non

 

 
Caractéristiques physiques
 
 
Hauteur
 
38,9 cm
 
Largeur
 
16 cm
 
Profondeur
 
21,4 cm
 
Matériau de l'enveloppe
Éléments en acier inoxydable
Couleur Inox brossé

 

 
Énergie
 
 
Puissance
 
165 watt

 

 
Produit
 
 
Numéro d'article
SCG820BSS4EEU1
Nom Smart Grinder Pro
 
Marque
 
Sage

 

Caractéristiques techniques - Dual boiler

Préparation du café  
 
Spécialités de café
 
Café, espresso, café au lait
 
Type de café
 
 
Café en grains
 
Nombre de tasses par cycle
 
1 à 2
 
Convient pour les spécialités à base de lait
 
Oui, café spécial, cappuccino, latte macchiato, flat white, espresso macchiato/macchiato, portion de lait
Méthode de moussage du lait Manuelle, buse vapeur
Fonction eau chaude Oui
Nombre de chaudières 2, préparation simultanée du café et du lait
 
Capacité du réservoir d'eau
 
2,5 l
 
Réservoir à grains
 
Non

 

 
 
Convivialité
 
 
Affichage
 
Oui, écran LCD avec boutons-poussoirs
 
Moulin à café intégré
Non
 
Chauffe-tasses
 
Oui
 
Réservoir d'eau amovible
Oui
 
Fonction de veille
Oui
 
Extinction automatique
Oui

  

 
Nettoyage
 
Entretien du système de percolation
 
Manuel
 
Possibilité de régler la dureté de l'eau
 
 
Filtre intégré
 
Non
 
Type de programme de détartrage
 
Manuel
 
Bac d'égouttage amovible
Oui
 
Programme de nettoyage automatique
Non
 
Indication de nettoyage
 

 

 
Caractéristiques physiques
 
 
Hauteur
 
37,1 cm
 
Largeur
 
37,3 cm
 
Profondeur
 
37,3 cm
 
Poids
 
12 kg
 
Matériau de l'enveloppe
 
Inox
Couleur Brushed Stainless Steel

  

 
Caractéristiques techniques
 
 
Matériau conduite d'eau
 
 
 
Matériau disques de broyage
 
Éléments de broyage coniques en acier inoxydable
 
Système de chauffe
 
2x Thermobloc en inox
Pression de la pompe 15 bar

 

 
Énergie
 
 
Puissance
 
2 200 watt
 
Puissance en veille
 
-
   

 

 
Produit
 
Numéro d'article
 
SES920BSS4EEU1
 
Nom
Dual Boiler
 
Marque
 
Sage