Sage Precision Brewer Glass - machine à café à filtre

Le Precision Brewer prépare automatiquement un café filtre divin. Vous aimeriez déguster le meilleur café possible ? Dans ce cas, il est recommandé d'utiliser un moulin. Cela vous permettra de moudre des grains frais pour obtenir un café parfaitement équilibré, comme vous les aimez.

Réglages automatiques préconfigurés avec options de personnalisation
Vous l’avez compris, le Precision Brewer possède 6 modes d’infusion uniques. Ceux-ci vous permettent de boire un café exquis en fonction de vos envies. Les modes préconfigurés sont les suivants :

• Fast
• Gold
• Strong
• My Brew
• Pour Over (Over Ice)
• Cold Brew

Par exemple, en choisissant « Gold », votre café sera préparé selon les règles de la SCA (ou Specialty Coffee Association). Le réglage « My Brew » vous permet de personnaliser n'importe quel paramètre, comme le temps de formation de la mousse, la température d'infusion et le débit d'écoulement, en fonction du café que vous utilisez (floral, fruité, terreux, etc.). Vous aimez le café froid ? Dans ce cas, il vous suffit de régler la minuterie sur le nombre d’heures d’infusion souhaité. Vous n’avez plus qu’à observer la cafetière jusqu’à ce que le breuvage soit prêt !

Pour affiner le goût de votre café, vous pouvez également régler le temps d'infusion, le débit et la température d'infusion. Grâce à l’adaptateur goutte à goutte, vous pouvez même utiliser votre porte-filtre préféré.

Contrôle précis et réglable de la température
Il est important de pouvoir régler la température, le débit et la durée de contact pour une préparation optimale du café. C’est pourquoi le Precision Brewer possède les 3 éléments suivants :

1. Contrôle PID : Grâce au contrôle numérique réglable et précis de la température, vous obtenez un café de qualité supérieure.
2. Contrôle de la pompe : Pour optimiser le temps de contact, vous avez le choix entre 3 débits différents.
3. Système de chauffe avec thermobloc : Ce système permet d'obtenir une eau plus pure que les autres dispositifs utilisant de l’aluminium.

Détection Small Cup et technologie automatique Steep & Release
Lorsque de petites quantités de café sont infusées (une seule portion jusqu’à 0,5 l ou un café froid) sans que la carafe ne soit en place, la machine le détecte et la valve Steep & Release de Sage maintient automatiquement l’eau en contact avec le café.

Doubles paniers à filtre
Le Precision Brewer est équipé de 2 paniers à filtre à fond plat et conique. Préparez n’importe quel volume de café de la manière dont vous le souhaitez : des études ont montré que le goût du café varie en fonction des différentes formes de paniers à filtre.