JURA GIGA X7c: bediening, onderhoud en de juiste bonen

De JURA GIGA X7c is een professionele volautomaat met twee bonenreservoirs, keramische molens en een vaste wateraansluiting (de c staat voor connected). Hij is niet meer leverbaar: de opvolger is de JURA GIGA X8c. Staat er bij jou nog een X7c? Met deze tips haal je er het beste uit.

Voor wie is de GIGA X7c?

• Kantoren tot zo'n 50 medewerkers, showrooms en bedrijfskeukens.
• Tot zo'n 150 koppen per dag.
• Geen waterreservoir: de machine hangt aan de waterleiding en kan ook op een afvoer. Je vult alleen bonen bij. Daardoor is hij vrij smal.

Vergeleken met de X8c mist de X7c het Pulse Extraction Process, een touchscreen en Vacuüm Clean, en zet hij iets trager een kan koffie. De combi-uitloop is wel in breedte verstelbaar.

Bediening en melk

• Op het kleurenscherm zie je een deel van de dranken. Met de draaiknop bovenop kies je een andere. Eén druk op de knop zet je drank.
• De hoeveelheid melk, water en koffie stel je per drank in.
• Latte macchiato, cappuccino, koffie verkeerd en espresso macchiato zet je met één druk op de knop, ook in tweevoud. Ook een kan koffie en warme melk kunnen.
• Sluit de melkslang aan op een JURA-melkkoeler of thermoskan, of steek ze in een pak als iemand een andere melk wil.
• Stel de combi-uitloop in hoogte en breedte in op je kopjes: zo spat er niets en blijft de crema mooi.
• Heet water heeft drie temperatuurstanden. Met een betaalbox maak je de koffie betalend.

Twee bonenreservoirs

Elk reservoir neemt 650 gram. Doe in het ene je gewone blend en in het andere decaf, of twee blends voor verschillende smaken. Je kunt bij het zetten ook bonen uit beide reservoirs mengen. Voor een enkele kop decaf is er ook een vakje voor gemalen koffie (twee schepjes).

Onderhoud

• Elke dag: residubak legen als de machine het meldt, en het melksysteem reinigen met het bijgeleverde bakje.
• Na gebruik: omdat de X7c geen Vacuüm Clean heeft, kan er wat water in de zetgroep blijven staan. Volg daarom altijd de reinigingsmeldingen op.
• Als de machine erom vraagt: reinigingsprogramma met een JURA-reinigingstablet.
• Ontkalken: stel bij de installatie de waterhardheid in. Als de machine erom vraagt, doe je een JURA-ontkalkingstablet in en de machine doet de rest. Met een waterfilter ontkalk je minder vaak.

Reinigingstabletten, melksysteemreiniger en filters vind je bij de JURA onderhoudsproducten.

Bonen voor kantoorgebruik

Vul de reservoirs niet helemaal: ook met het aromabeschermdeksel worden bonen die een week blijven liggen oud. Supermarktbonen zijn vaak te donker gebrand en olieachtig. Onze blends branden we elke week, speciaal voor volautomaten: niet te donker en niet olieachtig. Waarom we geen vette, donker gebrande bonen aanraden, lees je in Vette koffiebonen: waarom ze slecht zijn voor je volautomaat.

• Een koffie die iedereen lust, zwart of met melk: GOLD. Een allrounder met veel body, zacht en kruidig, zwart of met melk.
• Veel cappuccino en latte: RAW. Romig en vol, met een fris citruszuurtje en een afdronk van melkchocolade.
• Krachtige espresso: PURE. Onze krachtigste blend, met tonen van pure chocolade en donker fruit en een pittige afdronk.
• Decaf in het tweede reservoir: ZERO. Onze decaf, natuurlijk ontcafeïneerd, met tonen van donkere chocolade en bastaardsuiker.

Toe aan een nieuwe machine?

Wil je je X7c vervangen of heb je een tweede machine nodig? We kijken samen hoeveel koffie er gedronken wordt en welke machine en bonen passen, en je krijgt een voorstel met de kost per kop, alles inbegrepen. Lees meer over koffie op het werk of vraag een offerte aan.

Bekijk alle koffiebonen