JURA W4: de professionele koffiemachine voor zwarte koffie op het werk
De JURA W4 is de opvolger van de JURA WE6: een professionele volautomaat voor zwarte koffie. Hij maalt elke kop vers met de Professional Aroma Grinder, bevochtigt de koffie eerst (I.P.B.A.S.) en zet volgens het Pulse Extraction Process (P.E.P.), zodat espresso en ristretto vol en rond smaken.
Voor wie is de W4?
- Kantoren en kleine horeca waar vooral zwarte koffie gedronken wordt.
- Tot zo'n 50 koppen per dag. Dat is goed voor een team van ongeveer tien tot vijftien mensen, afhankelijk van hoeveel koppen iedereen drinkt.
- Grote reservoirs: 500 gram bonen en 3 liter water, dus je vult minder vaak bij.
Drinkt je team ook cappuccino of latte? Kijk dan naar de JURA WE8 met melksysteem, of bij meer koppen per dag naar de X- en GIGA-reeks. Een overzicht vind je in welke professionele JURA past bij jouw bedrijf.
Bediening
- Op het kleurendisplay kies je met één druk op de knop espresso, ristretto, koffie of een grote kop. Heet water voor thee heeft drie temperatuurstanden.
- Sterkte, volume en temperatuur (twee standen) stel je per drank in, ook tijdens het zetten.
- Met de optionele Smart Connect bedien en personaliseer je de W4 via de J.O.E.-app.
- Zet de uitloop zo dicht mogelijk bij het kopje. Dan blijft de machine schoon en blijft de crema mooi.
- Uitbreiden kan met een kopjeswarmer of een betaalsysteem, bijvoorbeeld met muntjes.
En melk?
De W4 heeft geen melksysteem. Hij is gemaakt voor zwarte koffie.
Onderhoud
- Elke dag: de koffiedikbak legen. Door de automatische spoeling komt er water in de lekbak: komt de vlotter omhoog, dan leeg je ze. Ververs elke dag het water en de bonen die te lang in de machine stonden.
- Als de machine erom vraagt: start het reinigingsprogramma met een JURA-reinigingstablet, met de knop naast het rode druppelsymbool. Het duurt zo'n 20 minuten. De zetgroep hoef je niet uit te nemen.
- Waterfilter: er zit een CLARIS Smart-filter bij. Plaats hem in het reservoir: de machine herkent hem zelf (Intelligent Water System). Zo moet je nauwelijks of niet ontkalken.
- Ontkalken zonder filter: met een JURA-ontkalkingstablet, zo'n 40 minuten. Stel de waterhardheid in met het bijgeleverde teststrookje.
Reinigingstabletten, filters en ontkalker vind je bij de JURA onderhoudsproducten.
Bonen voor kantoorgebruik
Supermarktbonen zijn vaak te donker gebrand en olieachtig: ze kleven in de molen en maken de koffie bitter. Onze blends branden we elke week, speciaal voor volautomaten: niet te donker en niet olieachtig. Voor een machine die alleen zwarte koffie zet, kies je best:
- Espresso en ristretto: PURE. Onze krachtigste blend, met tonen van pure chocolade en donker fruit en een pittige afdronk.
- Een koffie die iedereen lust: GOLD. Een allrounder met veel body, zacht en kruidig, zwart of met melk.
- Een zachte grote kop: EASY. Zacht en uitgebalanceerd, 100% arabica, boterachtig en bloemig.
Waarom we geen vette, donker gebrande bonen aanraden, lees je in Vette koffiebonen: waarom ze slecht zijn voor je volautomaat.
Een W4 voor jouw bedrijf?
We kijken samen hoeveel koffie er gedronken wordt en welke bonen passen, en je krijgt een voorstel met de kost per kop, alles inbegrepen. Lees meer over koffie op het werk of vraag een offerte aan.