Philips LatteGo: instellen, reinigen en de juiste bonen

De Philips LatteGo-machines (2200, 3200 en 5400) zijn volautomaten die het je makkelijk willen maken: een paar duidelijke knoppen, een melksysteem zonder slangetje en een AquaClean-filter. Toch hangt de smaak van je koffie vooral af van twee dingen: de bonen die je erin doet en hoe je de machine instelt en onderhoudt. Hieronder lees je hoe.

Je LatteGo instellen

Sterkte en hoeveelheid stel je in met de knoppen op de voorkant. Begin daar, niet bij de maalgraad.

1. Sterkte en volume eerst. Te slap? Zet de sterkte hoger of het volume lager. Te bitter? Zet het volume iets lager.
2. Maalgraad pas daarna. De LatteGo heeft keramische maalschijven die je in een paar standen kan instellen. Draai alleen terwijl de molen maalt, telkens één stap, en proef na twee of drie koppen.
3. Temperatuur. De normale stand is meestal de beste. Hoger maakt de koffie heter, maar ook iets bitterder.

Het LatteGo-melksysteem reinigen

Het melksysteem bestaat uit twee delen zonder slangetje. Daardoor is het snel proper.

• Spoel de melkbeker na elk gebruik onder de kraan, of zet hem in de vaatwasser.
• Laat geen melk in de beker staan als je hem niet gebruikt. Zet de melk in de koelkast.
• Gebruik koude melk, tussen 4 en 8 °C. Dan krijg je het fijnste schuim.

Onderhoud van de machine

• AquaClean-filter: vervang het filter wanneer de machine erom vraagt. Met een filter hoef je veel minder te ontkalken.
• Ontkalken: zonder filter, of als de machine het vraagt, start je het ontkalkingsprogramma. Gebruik geen azijn.
• Zetgroep: haal hem er elke week uit en spoel hem onder lauw water. Laat hem drogen voor je hem terugplaatst.
• Lekbak: die is vrij klein en vult zich ook met spoelwater. Leeg hem elke dag.

Welke bonen voor je Philips LatteGo?

Donker gebrande, olieachtige bonen kleven in de molen en de zetgroep en maken je koffie bitter. Onze blends branden we elke week, speciaal voor volautomaten: niet te donker en niet olieachtig. Waarom we geen vette, donker gebrande bonen aanraden, lees je in Vette koffiebonen: waarom ze slecht zijn voor je volautomaat.

• Vooral espresso of zwarte koffie: PURE, krachtig met tonen van pure chocolade.
• Een allrounder, zwart of met melk: GOLD, veel body, zoet en kruidig.
• Vooral cappuccino of latte macchiato: RAW, melkchocolade en noten die door de melk heen komen.
• Iets zachts voor iedereen: EASY, 100% arabica, zacht en gebalanceerd.
• 's Avonds: ZERO, onze decaf.

Wissel je van blend? Laat het bonenreservoir eerst bijna leeglopen. Dan proef je het verschil sneller.

Een vraag over je LatteGo?

Stuur ons je model en hoe je je koffie drinkt. We zeggen je welke bonen en welke instelling we zouden kiezen.

Bekijk alle koffiebonen