Franke A600 FM CM - machine à café démo

La Franke A600 est une machine à café intelligente au design suisse très agréable, parfaite dans les moindres détails.

Opération
L'écran tactile couleur de 8 pouces, facile à utiliser et doté d'un menu de boissons personnalisable, est idéal non seulement pour le personnel, mais aussi pour les situations où le libre-service est demandé. Cette machine à café prépare de délicieux cafés, espresso, ristretto, cappuccino et de nombreux cafés spéciaux. Vous pouvez même préparer du lait chocolaté, du chai ou du matcha grâce au réservoir de poudre qui se distribue automatiquement. Vous choisissez immédiatement la boisson souhaitée d'un simple toucher ou d'un mouvement du doigt, et grâce au menu de boissons personnalisable, vous pouvez ainsi facilement changer votre choix de boissons et de tailles de tasses en fonction de la saison. Grâce aux deux réservoirs à grains de l'appareil, chacun au bureau a désormais vraiment le choix. Par exemple, vous pouvez mettre un grain légèrement plus fort dans un réservoir que dans l'autre, de sorte que chacun peut préparer son café préféré en appuyant simplement sur un bouton. En outre, vous pouvez donner vos propres noms aux boissons et afficher des images d'ambiance ou publicitaires sur l'écran.

Ingénierie
À l'avant de l'appareil, une ouverture centrale permet de retirer facilement le bac à grains contenant le marc de café. À l'intérieur du moulin en céramique, vous avez immédiatement accès aux réglages de grosseur et les unités d'infusion sont facilement remplaçables sans outils. Pour les cafés spéciaux et un espresso parfait, vous pouvez utiliser l'unité d'infusion de 43 mm. Pour les doubles doses et les grandes tasses, le groupe d'infusion de 50 mm. En outre, la machine à café est raccordée à l'alimentation en eau et au système de drainage.

iQFlow™
La Franke A600 intègre le système iQFlow™. Il s'agit d'une technologie intelligente de café et d'extraction qui permettra d'extraire efficacement tout l'arôme et la saveur de chaque grain de café torréfié. Ainsi, le concept d'extraction traditionnel est révolutionné et cette technologie intelligente distille plus d'arômes sous une pression constante et uniforme tout au long du processus d'extraction. Vous pouvez améliorer l'intensité de la saveur tout en maximisant votre efficacité, quel que soit votre choix. Vous pouvez donc compter sur une tasse de café de haute qualité en temps réel, à chaque fois, et contrôler entièrement votre offre de café du début à la fin.

First Shot
Grâce à la technologie First Shot, vous créez la meilleure expérience de café, car elle peut être programmée selon vos spécifications et garantit que chaque boisson sélectionnée est aussi chaude que vous le souhaitez et ce, tout au long de la journée. Vous évitez ainsi le gaspillage et améliorez l'expérience et la fidélité de vos clients/employés.

FoamMaster™
Pour vos cafés avec lait et/ou mousse de lait, vous disposez de trois options différentes. La première est la fonction en deux étapes, qui est une buse à vapeur pratique qui vous permet de faire mousser votre lait manuellement. La deuxième option est le système à lait. Ce système vous permet d'obtenir la meilleure qualité de mousse de lait ou de lait chaud, avec le dosage adéquat pour chaque boisson. En troisième et dernière option, vous pouvez choisir le FoamMaster™. Lorsque vous choisissez cette option, une unité de refroidissement est connectée, ce qui vous permet d'obtenir du lait frais dans votre café. Avec le FoamMaster™, vous obtiendrez toujours une mousse de lait de la meilleure qualité, qu'il s'agisse de lait froid ou chaud, même avec des quantités de distribution élevées et les exigences les plus fortes. Vous pouvez également commencer à décider de la consistance et de l'épaisseur de la mousse de lait. Cette unité de refroidissement a une capacité de 5 litres et un type de lait au choix. Lorsqu'il n'y a plus assez de lait, un message s'affiche à l'écran. Il comprend également un système de contrôle de la température du lait qui garantit la sécurité et l'hygiène du lait. Cet appareil s'intègre parfaitement à côté de la machine à café, grâce à son look identique.

Flavour Station
Outre le FoamMaster™, vous pouvez également compléter la Franke A600 avec une Flavour Station. Dans cette unité, qui a de nouveau le même aspect que la machine à café, vous pouvez placer 3 bouteilles de sirop. Vous pouvez ainsi proposer des cafés avec un arôme supplémentaire pour les rendre encore plus spéciaux. De nos jours, de nombreuses personnes aiment boire un latte macchiato au goût de vanille, de caramel ou de noisette, par exemple. Grâce à l'écran tactile facile à utiliser, ces tasses sont préparées en un rien de temps avec la bonne quantité de sirop, sans aucune surprise.

Réservoir à poudre
La Franke A600 dispose également d'un réservoir de poudre séparé qui vous permet de préparer du lait au chocolat, du chai ou du matcha. Le réservoir de poudre se distribue automatiquement et peut également être réglé sur une dose d'espresso. Cela permet par exemple de préparer un moka latte ou un dirty chai. Le réservoir de poudre peut contenir 1,2 kg de poudre.

Chauffe-tasses
Le chauffe-tasses est un troisième appareil que vous pouvez placer à côté de votre machine à café et qui est également très utile. Cet appareil comporte trois étagères, chacune dotée d'une plaque chauffante qui permet de maintenir au chaud un grand nombre de tasses. Vous pouvez ainsi conserver votre café à une bonne température. Le chauffe-tasses peut contenir un grand nombre de tasses, de sorte qu'il n'est pas toujours nécessaire de le remplir.

CleanMaster
La machine à café Franke A600 est équipée d'un système de nettoyage intégré astucieux qui réduit votre charge de travail et garantit une utilisation propre et sûre de votre machine à café. Grâce au CleanMaster, la Franke A600 dispose d'un système de nettoyage entièrement automatique avec cartouche de nettoyage intégrée. Il suffit d'appuyer sur un bouton pour nettoyer l'appareil. Vous n'avez donc rien à faire, à part ajouter la pastille de nettoyage. La machine fait le gros du travail à votre place. Vous le faites à la fin de la journée, mais ce n'est pas grand-chose. Dans l'unité de refroidissement du lait, il y a également un système CleanMaster, de sorte que vous n'avez qu'à ajouter le produit de nettoyage, mais il est dosé automatiquement et se nettoie à nouveau tout seul. En outre, lorsque votre appareil l'indique, vous devez vider vous-même le bac à marc de café. La station d'arômes doit également être nettoyée, mais cela ne demande pas beaucoup d'efforts. En général, le nettoyage de la machine à café se déroule sans problème et vous n'avez pratiquement rien à faire vous-même.