Franke A1000 FM CM - machine à café démo

La Franke A1000 est une machine à café intelligente au design suisse très agréable, parfaite dans les moindres détails.

Opération
Le grand écran tactile couleur de 10,4 pouces, facile à utiliser et doté d'un menu de boissons personnalisable, est idéal non seulement pour le personnel, mais aussi pour les situations où le libre-service est demandé. Cette machine à café prépare de délicieux cafés, espresso, ristretto, cappuccino et de nombreux cafés spéciaux. En outre, vous pouvez même préparer du café glacé, offrant ainsi encore plus de variétés de café. Vous pouvez même préparer du lait chocolaté, du chai ou du matcha grâce au réservoir de poudre qui se met en route automatiquement. Vous choisissez immédiatement la boisson souhaitée par simple pression ou mouvement du doigt et, grâce au menu de boissons personnalisable, vous pouvez facilement modifier le choix des boissons et la taille des tasses en fonction de la saison. La machine est extensible grâce à un troisième bac à grains, ce qui permet à chacun au bureau d'obtenir ce qu'il veut. Vous pouvez donc mettre un grain légèrement plus fort dans un réservoir que dans l'autre, afin que chacun puisse préparer son café préféré en appuyant sur un bouton. Vous aimez boire du lait frais avec votre café ? Grâce à l'unité de refroidissement de l'A1000, vous pouvez désormais choisir entre deux types de lait différents. En outre, vous pouvez donner vos propres noms aux boissons et vous pouvez également afficher des images d'ambiance ou publicitaires sur l'écran.

Ingénierie
À l'avant de la machine, vous disposez d'une ouverture centrale qui vous permet de retirer facilement le bac à grains contenant le marc de café. À l'intérieur des moulins en céramique, vous avez un accès instantané aux réglages de grosseur, et les unités d'infusion sont facilement remplaçables sans outils. L'A1000 est également dotée d'un système à trois chaudières. Cela signifie que le multitâche devient un jeu d'enfant. Par exemple, vous pouvez préparer une tasse de café pour un client tout en préparant une tasse de thé pour un autre, et ce tout en faisant mousser le lait. Pour les cafés spéciaux et un espresso parfait, vous pouvez utiliser l'unité d'infusion de 43 mm. Pour les doubles doses et les grandes tasses, l'unité d'infusion de 50 mm. En outre, la machine à café est raccordée à l'alimentation en eau et au système de drainage.

iQFlow™
La Franke A1000 est équipée de série du système iQFlow™. Il s'agit d'une technologie intelligente de café et d'extraction qui permettra d'extraire efficacement tout l'arôme et la saveur de chaque grain de café torréfié. Ainsi, le concept d'extraction traditionnel est révolutionné et cette technologie intelligente distille plus d'arômes sous une pression constante et uniforme tout au long du processus d'extraction. Vous pouvez améliorer l'intensité de la saveur tout en maximisant votre efficacité, quel que soit votre choix. Vous pouvez donc compter sur une tasse de café de haute qualité en temps réel, à chaque fois, et contrôler entièrement votre offre de café du début à la fin.

FoamMaster™
En tant que fonction de moussage, l'A1000 comprend le FoamMaster™. Cela signifie qu'il y a une unité de refroidissement connectée à votre appareil qui garantit que vous pouvez utiliser du lait frais. Avec le FoamMaster™, vous obtiendrez toujours une mousse de lait de la meilleure qualité, qu'il s'agisse de lait froid ou de lait chaud, même avec des quantités de distribution élevées et les exigences les plus fortes. Vous pouvez également commencer à décider de la consistance et de l'épaisseur de la mousse de lait. Cette unité de refroidissement a une capacité de 12 litres et vous pouvez ajouter jusqu'à 2 types de lait différents. Lorsqu'il n'y a plus assez de lait, un message s'affiche à l'écran. Il est également équipé d'un système de contrôle de la température du lait qui garantit la sécurité et l'hygiène du lait. Cet appareil s'intègre parfaitement à côté de la machine à café puisqu'il a le même aspect.

CleanMaster
La Franke A1000 dispose d'un système de nettoyage intégré intelligent qui minimise votre charge de travail tout en assurant une manipulation propre et sûre de votre machine à café. Grâce au CleanMaster, la Franke A1000 dispose d'un système de nettoyage entièrement automatique avec cartouche de nettoyage intégrée. Il suffit donc d'appuyer sur un bouton pour nettoyer la machine. Ainsi, à part l'ajout d'une pastille de nettoyage, vous n'avez rien à faire. La machine fait le gros du travail à votre place. Vous le faites à la fin de la journée, mais ce n'est pas grand-chose. Dans l'unité de refroidissement du lait, il y a également un système CleanMaster, de sorte que vous n'avez qu'à ajouter le produit de nettoyage (s'il a été complètement utilisé), le produit est dosé automatiquement et le système se nettoie à nouveau. En outre, lorsque votre appareil l'indique, vous devez vider vous-même le bac à marc de café. La station d'arômes doit également être nettoyée, mais cela ne demande pas beaucoup d'efforts. En général, le nettoyage de la machine à café se déroule sans problème et vous n'avez pratiquement rien à faire vous-même.

Réservoir à poudre
La Franke A1000 dispose également d'un réservoir de poudre séparé qui vous permet de préparer du lait au chocolat, du chai ou du matcha. Le réservoir de poudre se distribue automatiquement et peut également être réglé sur une dose d'espresso. Cela permet par exemple de préparer un moka latte ou un dirty chai. Le réservoir de poudre peut contenir 1,2 kg de poudre.

OPTIONS :
Pour une flexibilité totale, un système modulaire vous permet d'étendre votre machine à café en fonction de vos préférences et de l'espace dont vous disposez.

1. First Shot
Grâce à la technologie First Shot, vous créez la meilleure expérience de café, car elle peut être programmée selon vos spécifications et garantit que chaque boisson sélectionnée est aussi chaude que vous le souhaitez et ce, tout au long de la journée. Vous évitez ainsi le gaspillage et améliorez l'expérience et la fidélité de vos clients/employés.

2. Flavour Station
Vous pouvez également compléter la Franke A1000 avec une Flavour Station. Dans cette unité, qui a le même aspect que la machine à café, vous pouvez placer 3 à 6 bouteilles de sirop. Vous pouvez ainsi proposer des cafés avec un arôme supplémentaire pour les rendre encore plus spéciaux. De nos jours, de nombreuses personnes aiment déjà boire un latte macchiato avec un arôme de vanille, de caramel ou de noisette, par exemple, et grâce à la station d'arômes de l'A1000, vous pouvez aller de l'avant et ajouter 3 arômes supplémentaires. Si l'environnement le permet, vous pouvez même ajouter des spiritueux à la place des sirops, un mélange des deux étant bien sûr également possible. L'écran tactile facile à utiliser, ainsi que le système de dosage automatique, garantissent que les gobelets sont préparés en un rien de temps avec la bonne quantité de sirop/boisson, afin d'éviter toute surprise.

3. Chauffe-tasses
Le chauffe-tasses est un troisième appareil que vous pouvez placer à côté de votre machine à café et qui est également très utile. Cet appareil dispose de 4 plateaux à tasses chauffés pouvant contenir jusqu'à 120 tasses. Vous n'aurez donc pas toujours besoin de vous resservir. Grâce au thermostat intégré, vous bénéficierez de températures constantes pour garder vos tasses bien chaudes à tout moment.