Franke A800 FM EC

La Franke A800 est une machine à café intelligente au design suisse très agréable, parfaite dans les moindres détails.

Opération
Le grand écran tactile couleur de 10,4 pouces, facile à utiliser et doté d'un menu de boissons personnalisable, est idéal non seulement pour le personnel, mais aussi pour les situations où le libre-service est demandé. Cette machine à café prépare de délicieux cafés, espresso, ristretto, cappuccino et de nombreux cafés spéciaux. En outre, vous pouvez même préparer du café glacé, offrant ainsi encore plus de variétés de café. Vous pouvez même préparer du lait chocolaté, du chai ou du matcha grâce au réservoir de poudre qui se met en route automatiquement. Vous choisissez immédiatement la boisson souhaitée par simple pression ou mouvement du doigt, et grâce au menu de boissons personnalisable, vous pouvez facilement changer votre choix de boissons et de tailles de tasses en fonction de la saison. Grâce aux trois réservoirs à grains de l'appareil, chacun au bureau a désormais le choix. Par exemple, vous pouvez mettre un grain légèrement plus fort dans un réservoir que dans l'autre, de sorte que chacun peut préparer son café préféré en appuyant simplement sur un bouton. En outre, vous pouvez donner vos propres noms aux boissons et afficher des images d'ambiance ou publicitaires sur l'écran.

Ingénierie
À l'avant de l'appareil, vous disposez d'une ouverture centrale qui vous permet de retirer facilement le bac à grains contenant le marc de café. Dans les moulins en céramique, vous avez un accès instantané aux réglages de grosseur, et les unités d'infusion sont facilement remplaçables sans outils. L'A800 est également dotée d'un système à trois chaudières. Cela signifie que le multitâche devient un jeu d'enfant. Par exemple, vous pouvez préparer une tasse de café pour un client tout en préparant une tasse de thé pour un autre, et ce tout en faisant mousser le lait. Pour les cafés spéciaux et un espresso parfait, vous pouvez utiliser l'unité d'infusion de 43 mm. Pour les doubles doses et les grandes tasses, l'unité d'infusion de 50 mm. En outre, la machine à café est raccordée à l'alimentation en eau et au système de drainage.

FoamMaster™
En tant que fonction de moussage du lait, l'A800 comprend le FoamMaster™. Cela signifie qu'il y a une unité de refroidissement connectée à votre machine qui vous assure d'utiliser du lait frais. Avec le FoamMaster™, vous obtiendrez toujours une mousse de lait de la meilleure qualité, qu'il s'agisse de lait froid ou chaud, même avec des quantités de distribution élevées et les exigences les plus fortes. Vous pouvez également commencer à décider de la consistance et de l'épaisseur de la mousse de lait. Cette unité de refroidissement a une capacité de 12 litres pour un type de lait de votre choix. Lorsqu'il n'y a plus assez de lait, un message s'affiche à l'écran. Il comprend également un système de contrôle de la température du lait qui garantit la sécurité et l'hygiène du lait. Cet appareil s'intègre parfaitement à côté de la machine à café puisqu'il a le même aspect.

EasyClean
Le système de nettoyage intégré de la Franke A800 est l'EasyClean. Il s'agit d'une fonction de rinçage semi-automatique très facile à activer, où vous devez ajouter manuellement le produit de nettoyage à chaque fois. Elle ne demande donc pas beaucoup de travail et garantit que l'appareil répond toujours aux normes d'hygiène les plus strictes. En outre, lorsque votre appareil l'indique, vous devez vider vous-même le bac à marc de café. La station d'arômes doit également être nettoyée, mais cela ne demande pas non plus beaucoup d'efforts. D'une manière générale, le nettoyage de la machine à café se déroule sans problème, de sorte que vous n'avez pas grand-chose à faire vous-même.

iQFlow™
La Franke A800 intègre le système iQFlow™. Il s'agit d'une technologie intelligente de café et d'extraction qui permettra d'extraire efficacement tout l'arôme et la saveur de chaque grain de café torréfié. Ainsi, le concept d'extraction traditionnel est révolutionné et cette technologie intelligente distille plus d'arômes sous une pression constante et uniforme tout au long du processus d'extraction. Vous pouvez améliorer l'intensité de la saveur tout en maximisant votre efficacité, quel que soit votre choix. Vous pouvez donc compter sur une tasse de café de haute qualité en temps réel, à chaque fois, et contrôler entièrement votre offre de café du début à la fin.

Réservoir à poudre
La Franke A800 dispose également d'un réservoir de poudre séparé qui vous permet de préparer du lait au chocolat, du chai ou du matcha. Le réservoir de poudre se distribue automatiquement et peut également être réglé sur une dose d'espresso. Cela permet par exemple de préparer un moka latte ou un dirty chai. Vous pouvez choisir entre 1 ou 2 réservoirs de poudre qui peuvent contenir 0,6 ou 1,2 kg de poudre.

OPTIONS :
Pour une flexibilité totale, un système modulaire vous permet d'étendre votre machine à café en fonction de vos préférences et de l'espace dont vous disposez.

First Shot
Grâce à la technologie First Shot, vous créez la meilleure expérience de café, car elle peut être programmée selon vos spécifications et garantit que chaque boisson sélectionnée est aussi chaude que vous le souhaitez et ce, tout au long de la journée. Vous évitez ainsi le gaspillage et améliorez l'expérience et la fidélité de vos clients/employés.

Flavour Station
Outre le FoamMaster™, vous pouvez également compléter la Franke A600 avec une Flavour Station. Dans cette unité, qui a de nouveau le même aspect que la machine à café, vous pouvez placer 3 bouteilles de sirop. Vous pouvez ainsi proposer des cafés avec un arôme supplémentaire pour les rendre encore plus spéciaux. De nos jours, de nombreuses personnes aiment boire un latte macchiato au goût de vanille, de caramel ou de noisette, par exemple. Grâce à l'écran tactile facile à utiliser, ces tasses sont préparées en un rien de temps avec la bonne quantité de sirop, sans aucune surprise.

Chauffe-tasses
Le chauffe-tasses est un troisième appareil que vous pouvez placer à côté de votre machine à café et qui est également très utile. Cet appareil comporte trois étagères, chacune dotée d'une plaque chauffante qui permet de maintenir au chaud un grand nombre de tasses. Vous pouvez ainsi conserver votre café à une bonne température. Le chauffe-tasses peut contenir un grand nombre de tasses, de sorte qu'il n'est pas toujours nécessaire de le remplir.